Como higienizar alimentos, embalagens e sacolas em tempos de pandemia?

Nesses últimos meses, devido a Pandemia do COVID-19, para maior segurança, algumas praticas de higiene são essenciais para o combate dessa doença e de outras.

Veja alguns cuidados que podem ser utilizados:

Produtos in natura (frutas, legumes e verduras)

A higienização com uma solução de hipoclorito de sódio, que pode ser produzido em casa na proporção de uma colher de sopa de água sanitária para um litro de água. Também há desinfetantes hortifrutícolas prontos a venda. É preciso lavar as frutas, legumes e verduras em água corrente e deixar os alimentos imersos na solução por 10 minutos. Em seguida, enxaguá-los novamente, deixar secar e guardar em local adequado.

Embalagens e sacolas

No caso dos produtos industrializados, as embalagens devem ser higienizadas.

Utilize um borrifador de álcool 70% ou passar um pano multiuso ou papel toalha descartável umedecido na solução antes de guardar as embalagens. Também pode ser utilizado apenas água e sabão, para enlatados, por exemplo.

Em relação às sacolas utilizadas para carregar as compras, as mesmas também merecem atenção. No caso das ecobags reutilizáveis, é indicada a higienização com álcool ou água e sabão, da mesma forma que as embalagens. Já para as tradicionais sacolinhas plásticas, caso sejam reutilizadas para qualquer outro fim, o recomendado é que elas fiquem imersas em hipoclorito, da mesma forma que os alimentos in natura.

Protocolo de limpeza em Supermercado

Os mercados devem realizar protocolos de higienização de esteiras dos checkouts, carrinhos e cestas de compras, corrimãos, placas de acrílico nos caixas.

A higienização das mãos com álcool em gel ou a lavagem com água e sabão também é incentivada para ser realizada por colaboradores e clientes, com as lojas devidamente preparadas para atendê-los.

Fonte: https://asserj.com.br/supermercados/2020/06/saiba-como-higienizar-alimentos-embalagens-e-sacolas/